گیاهی یک ساله از خانواده Fabaceae است که دارای برگ‌هایی از سه برگچه کوچک بی‌بیضی تا مستطیل است. در سراسر جهان به عنوان یک محصول نیمه خشک کشت می شود. دانه‌ها و برگ‌های آن از ترکیبات رایج در غذاهای شبه قاره هند است و از زمان‌های قدیم به عنوان یک ماده آشپزی استفاده می‌شده است. استفاده از آن به عنوان یک ماده غذایی در مقادیر کم بی خطر است.