طعم کدو تنبل سفید تقریباً مشابه کدوهای نارنجی است. مانند کدو تنبل های نارنجی، کیفیت گوشت آنها به نحوه رشد و بزرگی آنها بستگی دارد، در حالی که کدو تنبل های بزرگتر نسبت به کدوهای کوچکتر گوشت آبکی و رشته ای بیشتری دارند.