پودر غوره ادویه ی بسیار خوشمزه ای است که در بعضی غذا ها مورد استفاده قرار میگیرد پودر غوره چاشنی ترش مزه است که در بیشتر غذا ها و سالاد ها به جای ابغوره استفاده میشه پودر غوره چربی خون را کاهش می دهد و از ادویه های کم کالری میباشد