مهر فوندانت حاشیه بنفش، یک ابزار قنادی است که برای ایجاد طرح‌های حاشیه دار و تزئینی با استفاده از خمیر فوندانت استفاده می‌شود. این مهرها معمولاً از جنس پلاستیک یا سیلیکون هستند و دارای طرحی هستند که به شکل یک نوار حاشیه‌ای است و با فشار دادن آن بر روی خمیر فوندانت، این طرح بر روی خمیر منتقل می‌شود. رنگ بنفش این مهرها معمولاً برای زیبایی و جذابیت بیشتر است و می‌تواند به کیک‌ها و شیرینی‌ها جلوه‌ای خاص ببخشد. اجزای اصلی مهر فوندانت حاشیه بنفش: جنس: معمولاً از پلاستیک یا سیلیکون ساخته می‌شود که انعطاف‌پذیر و مقاوم است. طرح: طرح حاشیه دار که معمولاً یک نوار تزیینی است که با فشار دادن مهر بر روی خمیر فوندانت، طرح روی خمیر ایجاد می‌شود. رنگ: رنگ بنفش برای زیبایی و جذابیت بیشتر در نظر گرفته می‌شود. اندازه: مهرها در اندازه‌های مختلف موجود هستند تا بتوانند برای انواع کیک و شیرینی‌ها استفاده شوند.