🔶تعریف کلی برنج سرلاشه: برنجها تو کارخانه و دستگاه الک، به ۳ دسته کلی دونه کامل، لاشه و نیمدونه جدا سازی میشن. 🔻نیمدونه که شامل برنجهای ریزه و تکلیف دونه کامل هم که مشخصه. 🔻لاشه برنجی هست که تقریبا از وسط شکسته باشه یا از نصف بزرگتر باشه. حالا سرلاشه چیه؟ 🔻تو فرایند تولید و بسته بندی ما به برنج لاشه، حدود ۴۰ درصد دونه کامل از همون برنج رو اضافه میکنیم که اصطلاحا بهش میگیم سرلاشه. یعنی از لاشه سر تره :) 🟨 برنج سرلاشه هاشمی پرطرفدارترین گزینه برای مصرف روزانه هست. چون از نظر کیفیت و عطر و طعم هیچ فرقی با برنج هاشمی نداره. فقط ظاهرش و شکستش بیشتره(مطابق عکس)