پیمانه یکی از ابزار مهم در آشپزی میباشد و در قنادی جز واجبات محسوب می‌شود. زمانی که می‌خواهید مایعات یا مواد ریزی همچون وانیل را اندازه بزنید واقعا کاربرد این ابزار مشخص می‌شود. اندازه های این پیمانه ها با قاشق چای خوری یا سوپ خوری در منزل متفاوت است و مقادیر دیگری در آشپزی و قنادی مدنظر است . پس اگر دنبال کار خوب و با کیفیت هستید بهتر است که از پیمانه های استاندارد استفاده کنید.