پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
100 گرم
سایر توضیحات:
چرا از ادویه جوجه کباب استفاده می‌کنیم؟ استفاده از ادویه جوجه کباب فراتر از صرفاً اضافه کردن طعم است. ادویه‌ها نقش‌های مهمی در پروسه پخت جوجه کباب ایفا می‌کنند که عبارتند از: ایجاد طعم و عطر دلپذیر: ترکیب جادویی ادویه‌ها، عطری خاص و دلنشین به جوجه کباب می‌بخشد و باعث می‌شود طعم آن لذیذتر و اشتهاآورتر گردد. ترد کردن گوشت مرغ: برخی از ادویه‌ها نظیر پودر زنجبیل و زردچوبه خاصیت ترد کردن گوشت را دارند. این امر باعث می‌شود جوجه کباب پس از پخت، بافت نرم و لطیف اما در عین حال تردی داشته باشد. کاهش بوی زهم مرغ: مرینیت کردن جوجه با ادویه‌ها به کاهش بوی زهم مرغ کمک می‌کند و باعث می‌شود طعم نهایی مطلوب‌تر باشد. بهبود ارزش غذایی: بسیاری از ادویه‌های به کار رفته در ترکیب جوجه کباب دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی هستند. ادویه‌های اصلی جوجه کباب ترکیب ادویه جوجه کباب ثابت نیست و می‌تواند با توجه به ذائقه و سلیقه افراد اندکی تغییر کند. با این حال، تعدادی از ادویه‌ها به طور معمول در ترکیب پایه وجود دارند که عبارتند از: زعفران: زعفران، ادویه گرانبها و عطرآگین ایرانی، نقش اصلی را در ایجاد رنگ، عطر و طعم بی‌نظیر جوجه کباب دارد. زردچوبه: زردچوبه علاوه بر رنگ بخشیدن به جوجه کباب، خاصیت تردکنندگی گوشت را نیز داراست. فلفل سیاه: فلفل سیاه برای ایجاد طعم تند و تیز به جوجه کباب اضافه می‌شود. میزان مصرف آن با توجه به ذائقه قابل تنظیم است. فلفل قرمز: فلفل قرمز علاوه بر ایجاد رنگ، طعم کمی تند و شیرینی ملایمی به جوجه کباب می‌بخشد. دارچین: مقدار کمی دارچین در ترکیب ادویه جوجه کباب، عطر و طعمی گرم و منحصر به فرد ایجاد می‌کند. پودر پیاز: پودر پیاز، طعم و عطر لذیذ پیاز را به جوجه کباب منتقل می‌کند و باعث لذیذتر شدن آن می‌شود. پودر سیر: پودر سیر عطری خاص و کمی تندی به جوجه کباب می‌بخشد.
ترکیبات ادویه جوجه کباب: رقصی از طعم ها ادویه جوجه کباب، ترکیبی متعادل از ادویه جات مختلف است که هر کدام نقشی اساسی در ایجاد طعم نهایی ایفا می کنند. رایج ترین ترکیبات این مخلوط عبارتند از: زعفران: پادشاه ادویه جات ایرانی، زعفران با عطر و رنگ بی نظیر خود، جوجه کباب را لوکس و مجلسی می کند. زردچوبه: این ادویه با رنگ زرد و طعم گرم، نه تنها به جوجه کباب رنگ می دهد بلکه خاصیت ضد التهابی نیز دارد. فلفل سیاه: تندی ملایم فلفل سیاه، طعم جوجه را متعادل کرده و باعث ایجاد حس تازگی می شود. سیر و پیاز: این دو همدم همیشگی، با عطر و طعم تند و تیز خود، لایه ای از پیچیدگی به مزه جوجه کباب می افزایند. پاپریکا: این ادویه با رنگ قرمز و طعم ملایم و شیرین، ظاهری اشتها آور به جوجه کباب می بخشد. نمک: عنصر ضروری برای تمام غذاها، نمک طعم نهایی جوجه کباب را تنظیم می کند. برخی از ترکیبات دیگر که ممکن است به ادویه جوجه کباب اضافه شوند عبارتند از: دارچین: مقدار کمی دارچین، عطری گرم و خاص به جوجه می دهد. زنجبیل: تندی زنجبیل، طعم جوجه را کمی تندتر کرده و خاصیت گوارشی آن را نیز تقویت می کند. هل: عطر و طعم ملایم هل، پیچیدگی بیشتری به ادویه جوجه کباب می بخشد.
تجربه خرید‌ها
ادویه جوجه کباب زعفرانی اعلا بسته بندی100گرمی
خرید قسطی با سلام‌پی
ارسال: 3 روز دیگر از گیلان، شلمان
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل 5٬000٬000 تومان خرید از غرفه
تو هم محصولی برای فروش داری؟
ادویه جوجه کباب زعفرانی اعلا بسته بندی100گرمیتو هم محصولی برای فروش داری؟