مربا هویج خانگی یکی از لذیذترین و مغذی‌ترین مرباهای سنتی ایران است که از هویج تازه و شیرین تهیه می‌شود. این مربای نارنجی‌رنگ و خوش‌عطر، علاوه بر طعم منحصر به فردش، سرشار از خواص درمانی است که در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد. خواص درمانی در طب سنتی مربا هویج خانگی در طب سنتی ایران به عنوان تقویت‌کننده قوای بدنی و بینایی شناخته می‌شود. این محصول با طبع معتدل مایل به گرم خود، برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی بدن بسیار مفید است. روش تهیه اصولی مربا هویج خانگی با انتخاب هویج‌های تازه و شیرین آغاز می‌شود. ...