کنجد سفید  معرفی کنجد سفید : کنجد سرشار از کلسیم، آهن، منیزیم، مس، فسفر، ویتامین E، ویتامین B1 و فیبر است. این مواد مغذی برای سلامتی بدن ضروری بوده و به تقویت سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها، قلب و عروق، پوست و مو کمک می‌کنند. از کنجد به روش‌های مختلفی می‌توان استفاده کرد. به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی غنی که در کنجد و روغن آن وجود دارد، مصرف آن برای گیاهخواران بسیار مناسب است. خواص کنجد سفید : مبارزه با دیابت ، بهبود سلامت دستگاه گوارش ضدسرطان ، سلامت قلب و عروق درمان کم خونی ، کاهش درد مفاصل بهداشت دهان و دندان ، تقویت استخوان‌ها بهبود سلامت تنفس ، حفاظت در برابر آسیب‌های تشعشع کاهش فشار خون ، تقویت سیستم ایمنی بدن اثرات ضد التهابی ، خاصیت التیام بخشی کاهش اضطراب ، کاهش کلسترول کاهش وزن ، محافظت از چشم سلامت کبد ، خواص روغن کنجد برای پوست و مو فواید روغن کنجد برای مو ، پیشگیری از مشکلات پوست سر ضدآفتاب طبیعی مو ، تیره کننده مو نرم کردن موهای خشک ، درمان ترک کف پا درمان اگزما و خشکی پوست محافظت از پوست نوزادان ، سم زدایی پوست خاصیت التیام بخشی موارد مصرف : کنجد خام را میتوان به عنوان قند جایگزین کرد ، می‌توان روی سالاد، ماست ،خورشت و... اضافه کرد ، میتوان خام خواری کرد و... ادامه توضیحات که تکمیل تر میباشد در مقاله کنجد سفید نورا فود نوشته شده است.