ترکیبات ادویه کتلت : گرد لیمو پودر سیر پودر پیاز سماق فلفل سیاه زردچوبه ادویه گوجه فرنگی تخم گشنیز پودر خردل پاپریکا می توان از ادویه کتلت برای طعم دار کردن دیگر غذاهای گوشتی نظیر کوفته، گوشت قلقلی، کوبیده، کباب بختیاری و غیره هم به کار گرفت.