خرید عسل دشت این‌جا می‌تونید عسل دشت اصل بخرید، شما با خرید عسل طبیعی از زنبوردار، علاوه بر استفاده از محصول با کیفیت و اصل، به زنبوردار سود بیشتری می‌رسونین و بهش انگیزه میدید که به تولید این محصول با همین کیفیت ادامه بده. آشنایی با گیاهانی که شهدشون در این عسل هست برای تولید این عسل ،زنبور از ترکیبی از شهد گل‌های مختلف تغذیه می‌کنه ولی به دلیل مقدار بیشتر شهد گل خارشتر و یونجه و ترنجبین در این عسل،میشه خاصتا از این اسم هم برای عسل استفاده کرد. گیاه خارشتر یک گیاه علفی بوته‌ایه که مقاوم به سرماست، ریشه‌های عمیق داره و به آب کمی نیاز داره و این ویژگی باعث میشه به صورت خودرو در دشت‌های مناطقی مثل خراسان دربیاد. خارشتر گل‌های قرمز خوش‌رنگی داره که در نیمه‌ی دوم بهار در میاد و بهش ترنجبین گفته میشه و زنبورها می‌تونن ازش تغذیه کنن.بنابراین برای تهیه‌ی این عسل از هیچ گیاه کشت شده‌ای استفاده نمیشه و در نتیجه نیاز به مصرف آب نداره. این ویژگی باعث میشه که این عسل رو "شگفتی کویر" بدونیم. به دلیل همین ویژگی از هر گونه ماده‌ی شیمیایی هم دور می‌مونه و این یکی دیگه از امتیازات مهم این عسله. طبق ارزیابی چشایی انجام شده روی عسل‌های دشت که در ننجون موجوده، این عسل در طیف عسل‌های دارای شیرینی متوسط قرار می‌گیره و عطر قوی حاصل از شهد خارشتر و ترنجبین داره.