مقدار:

500 گرم

زمان ماندگاری:

نور و گرما از عوامل مخرب ارده هستند و نگهداری در یخچال یا کابینت تاریک و خنک می‌تواند ماندگاری ارده را از 8 ماه تا 1 سال تضمین کند

سایر توضیحات:

ارده و شیره خرما در بارداری و شیردهی ترکیب ارده و شیره خرما معجونی شفابخش را به بدن هدیه می‌دهد که سرشار از مواد مغذی در هر دو نوع ماده اولیه استفاده شده در این محصول می‌باشد. ارده و شیره خرما هم خواص ارده را به بدن می‌رساند، هم ما را از فواید فراوان شیره خرما بهره‌مند می‌کند. از خواص ارده با شیره خرما برای زنان باردار و شیرده به موارد زیر می‌توان اشاره کرد: تامین انرژی مورد نیاز زنان باردار و شیرده ارده با شیره خرما به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آهن، اسید فولیک و مواد معدنی گوناگون و همچنین دارا بودن مقدار زیادی آهن، اسید فولیک و مواد معدنی گوناگون و همچنین دارا بودن ویتامین‌های گروه ب انرژی مورد نیاز زنان باردار و شیرده را تامین می‌کند.

مناسب برای:

ارده را به طور کلی شیره خرما، شیره انگور، عسل و یا دربرخی موارد با سرکه مصرف می‌کنند اما به طور معمول ارده را با شیره انگور ترکیب کرده و صرف می‌کنند. البته بایستی توجه داشته باشید که شیره را به مقدار کمی در ارده مخلوط کنید که خیلی شیرین نشود. همچنین ارده را با عسل، سرکه و شیره خرما نیز میل می‌کنند. ترکیب ارده و شیره خرما، سبب بهبود فعالیت در بخش سیستم عصبی فرد شده و اگر فرد دچار کم‌خونی و یا فقر آهن باشد، منجر به بهبودی فرد بیمار می‌شود. شیره انگور نیز شامل ویتامین‌های آ، ب و ث است که مصرف آن همراه با ارده، دارای خاصیت ضدنفخ می‌باشد. پیشنهاد می‌شود ارده را در وعده صبحانه و در آغاز روز کاری استفاده شود که به عنوان یک مکمل غذایی با توجه به فعالیت روزانه شما، انرژی قابل توجهی را نیز به شما می‌دهد. استفاده از مصرف ارده در غذا، پختن کیک و یا شیرینی کاملا، بلامانع است اما توجه داشته باشید که از سرخ کردن روغن ارده بپرهیزید، چراکه خواص خود را از دست می‌دهد. کنجد را میز می توان با ارده، عسل ترکیب کرده و یا حتی در تهیه کیک و شیرینی نیز بکار برد.

شیوه نگهداری:

شرایط نگهداری ارده طبیعتا به دلیل اسیدهای چرب محلول در ارده و روغن کنجد، شرایط نگهداری ارده به گونه‌ای است که بایستی آن را در جای خشک و خنک و به دور از گرما و تابش نور افتاب نگه داشت، چراکه اگر چنانچه ارده و روغن کنجد را در مجاورت هوای گرم و نور آفتاب قرار دهیم، اسیدهای چرب آن سریع اکسید شده و خاصیت خود را از دست می‌دهد. بنابراین ازجمله نکاتی که بایستی در نگهداری ارده رعایت شود، ایجاد شرایط خنک برای آن می‌باشد. البته نگهداری ارده در فصل زمستان به دلیل خنک بودن هوا راحت‌تر است، می‌توانید ارده را در کابینت و یا در کشوی آشپزخانه نگهداری کرده و در فصول گرما، آن را بر سر میز و یا پیشخوان آپشزخانه بگذارید و همچنین درصورت هوای بسیار گرم محیط می‌توانید ان را نیز در قسمت درب یخچال که دمای سرد متعادلی دارد، قرار .دهید