فلفل چارلیستون سیاه یک گیاه زینتی و بسیار زیبا است که به صورت چند ساله کاشت و تکقیر می‌یابد. از میوه و دانه بسیار جذاب تشکیل یافته است که جزو خانواده صیفی جات به شمار می‌آید. لازم به ذکر است که این نوع فلفل را می‌توان در داخل گلدان کاشت و در زمان مناسب آن را برداشت کرد. فلفل چارلیستون سیاه ارتفاع 20 تا 50 سانتی‌متری را شامل می‌شود که اغلب ارتفاع بالاتر از این را نیز دارد. دقت کنید که این نوع گیاه در دمای 20 تا 70 درجه سانتی گراد رشد می‌کند و از خواص داروئی و درمانی زیادی برخوردار است. در آخر اینکه این نوع فلفل نسبت به فلفل‌های دیگر از قیمت بالایی برخوردار بوده و ارزش زیادی برای پزشکان و طبیبان دارد.