فلفل سبز خیلی تند نام نوعی فلفل باریک و دراز است که طعم خیلی تندی دارد و از آن در آشپزی و تازه خوری و همچنین ادویه استفاده می‌شود. به صورت بوته‌ای کوتاه رشد می‌کند. گل های کوچک سفید رنگی دارد که این گلها در نهایت به میوه فلفل تبدیل می‌شود. نوعی فلفل در سایز بزرگ است که ارتفاع آن به 15 سانتیمتر و بیشتر نیز می‌رسد، معمولاً دارای دمبرگ کوتاهی نیز است.نژاد این نوع فلفل ایرانی است، بنابراین با آب و هوای ایران سازگار است.