چرخ گوشت دسینی مدل 101 محصولی با نمای کلاسیکی است که از جنس استیل و پلاستیک مرغوب ساخته شده که علاوه بر زیبایی ظاهری، میزبان موتوری با قدرت 1000 وات می باشد. نصب قطعات در این مدل، بسیار راحت بوده و سریع انجام می‌شود. گلویی دستگاه در جلو همراه با مارپیچ فلزی، تیغه و شبکه های نصب شده، با پیچ محکم می شوند و سینی از جنس آلومینیوم بر روی آن قرار می گیرد. چرخ گوشت Dessini 101 توسط کلیدی که بر روی آن قرار گرفته، روشن و خاموش می شود و همچنین دکمه چرخش معکوس هم برای این مدل لحاظ شده که به رفع گرفتگی گوشت و یا مواد غذایی در داخل دستگاه، کمک شایانی می کند. ناگفته نماند، همراه با این محصول اقلامی همچون دسته پلاستیکی جهت هدایت گوشت به سمت مارپیچ، قطعات سوسیس ساز و کبه ساز نیز عرضه شده است. دسینی ( Dessini ) شرکت ایتالیایی است که با تولید محصولات با کیفیت و متنوع در زمینه لوازم خانگی، نقش بسزایی را در بازار داخل و خارج از کشور ایفا می کند. گفتنی است، بسیاری از کالاهای این برند در کشورهایی همچون ایران، ایتالیا، ترکیه و اسپانیا با بهترین کیفیت و متریال نیز ساخته و عرضه می شوند.