(روغن زیتون فرابکر فدک ، روغن خام و طبیعی و فوق بکر یا فرابکر و اکستراویرجین و حرارت ندیده و تصفیه نشده می باشد و پرس سرد است و بدون بو می باشد.) توجه: درب حلب روغن زیتون یک ضامن پلاستیکی دارد که باید به سمت بالا بکشید و پس از بالا کشیدن ضامن پلاستیکی، دیگر آنرا پایین نبرید. و مراحل صحیح باز کردن درب محصول در تصاویر بعدی و ویدئو نمایش داده شده است. روغن فرابِکر چیست؟ زیتون تا به زمان رسیدن آن و سیاه (بنفش) شدن، پنج مرحله را طی می‌کند؛ مرحله اول، زیتون سبز تیره است و بعد سبز کم‌رنگ، زرد پررنگ، زرد کم‌رنگ تا به زیتون سیاه‌رنگ برسد که اصطلاحاً می‌گویند «زیتون، رسیدگی پنج‌پنجم دارد». با گذشت این مراحل، به تدریج آبِ درون واکوئل‌های (اندامک‌های) سلول‌های گیاهی زیتون، جای خودش را به روغن می‌دهد. به همین دلیل، میزان آب زیتون سبز تیره زیاد است و هر چه رسیده‌تر و به مراحل پایانی نزدیک می‌شود میزان روغن آن نیز افزوده می‌شود. ...