قهوه کلمبیا صددرصد عربیکا اسپشیالیتی مشخصات کلی قهوه کلمبیا نوع: عربیکااسیدیته: متوسط به بالاعطر: قویطعم: ملایمدرصد برشته شدن: دارک رستکافئین: 1.17 درصد تا 1.37 درصد طعم قهوه کلمبیا به طور کلی قهوه کلمبیا به دلیل شرایط رشد عالی و نحوه پردازش آن به عنوان قهوه ای با طعم منحصر بفرد شناخته شده اما به دلیل آن که در مناطق گوناگون این کشور انواع مختلف قهوه رشد می کند طعم های گوناگونی از قهوه کلمبیا به سراسر جهان صادر می شود. اغلب انواع قهوه کلمبیا به طعم ملایم گلی با ردپایی از میوه های گرمسیری، توت قرمز یا سیب و شیرینی شکلات، کارامل یا نیشکر مشهور بوده و رایحه و طعم میوه ای، مرکبات و ادویه جات را در آن ها می توان احساس کرد. بخش اعظم تولید قهوه در کلمبیا را قهوه عربیکا تشکیل می دهد که نسبت به قهوه روبوستا مرغوب تر بوده، طعم شیرین و ملایم تری دارد و کافئین آن کمتر – حدود نصف – و اسیدیته آن قوی تر است. کافئین قهوه فرانسه در حالت عادی کمتر از بقیه قهوه ها است. مثلاً کافئین یک فنجان اسپرسو، سه برابر همان اندازه قهوه فرانسه است. اما قهوه فرانسه در حجم برابر در مجموع کافئینش از بقیه قهوه ها کمتر می شود. نکته: کافئین قهوه تا حد زیاد به نوع دانه های قهوه هم بستگی دارد. هر چه درصد روبوستا در یک بسته قهوه بیشتر باشد، کافئین آن بیشتر است. نوت طعمی این قهوه مرکباتی و ادویه جاتی است مناسب فرنچ پرس و دستگاه فرانسه خانگی