چاقوی پوست کنی زنجان چاقو تیزی زنجان غلاف دارد مشخصات چاقو طول کل 17 سانت طول تیغه 8 سانت طول دسته 9 سانت ضخامت تیغه سه میل وزن چاقو حدود 125 گرم همراه با غلاف جنس تیغه فولاد فنر ماشین جنس دسته چوب جنس تیغه فولادی است و نیاز به نگهداری دارد طرز نگهداری برای نگهداری اصولی از چاقوهای فولادی باید بلافاصله بعد از شستن خشک کنید و با یک قطره روغن زیتون یا چربی دمبه تیغه را چرب کنید . به صورت دوره ای با کشیدن سمباده نرم یا سوهان ناخن به راحتی قسمت زنگ زده را پاک کرده و تیغه را براق و روشن کنید کاربرد چاقو برای پوست کنی احشام بعد از ذبح کاربرد دارد ساخت زنجان دستساز سازنده استاد وفا ارسال روزانه از زنجان با پست پیشتاز به سراسر ایران