عسل کنار طبیعی یا عسل سدر طبیعی نسبت به عسل های دیگر اندکی ساکارز و قند بالاتری به صورت طبیعی دارد خواص عسل کنار طبیعی  : مهمترین آنها  عبارت اند از تب بری قوی تقویت کنندگی قوای جنسی بسیار بالا تقویت حافظه کمک به گرفتگی عروق تقویت کننده موی سرو جلوگیری از ریزش مو متعادل کردن دمای بدن کنترل کلسترول خون زخم معده کم خونی کاهش درد های مفصل ازقیبل کمر درد پایین آوردن دمای بدن مخصوصا در افراد طبع گرم و یا داراری تب انرژی زایی بالا آرامش بخش و نشاط آور مناسب برای سوختگی ها رفع عفونت ها پوستی جلوگیری از سرطان رفع تشنگی ویا خشکی دهان (عطش) کم کردن درد دوران قاعدگی جلو گیری از سوء هاضمه جلوگیری از یبوست تفویت بینایی بالا بردن سیستم ایمنی بدن تقویت و کمک به رشد کودکان افزایش شیر زنان شیرده دارای ویتامین های گروه ب دارای آنتی اکسیدان بالا  دارای دیگر مواد معدنی از قییل آهن، روی ، سلنیوم ، کلسیم ، فسفر ، منیزیم