توری روغن گیر ماهیتابه از جنس استیل، وسیله ای ضروری برای سرخ کردنی ها میباشد. این وسیله مانند درب بر روی ظرفی که در آن مواد در حال سرخ کردن بوده قرار گرفته و باعث میشود قطرات روغن به بیرون پرتاب نشود و همچنین به سرخ شدن بهتر، کمک میکند. قطر درب 28 سانتی متر است و مناسب برای ظروف تا دهانه 28 سانتیمتری میباشد .