گل قاصدک در حدود 15 نوع مختلف دارد و به نام های مختلفی مانند کاسنی بری، کاسنی زرد، خبرچین، هند بابری و… مشهور است. گل قاصدک تنها گلی است که چرخه حیاتش شباهت زیادی به سه جرم آسمانی خورشید، ماه و ستارگان دارد. گل های زرد آن شبیه خورشید، سر کروی شکل آن شبیه ماه و دانه های پراکنده اش به ستاره ها شباهت دارد. زنبور عسل این گیاه را بسیار دوست دارد و شهد زیادی از آن بدست می آرود. برگ های جوان آن را معمولا با سالاد می خورند و چون خیلی تلخ است باید آنرا با ترشی یا آبلیمو مصرف کرد. از قسمت های مختلف گیاه مانند ریشه، برگ و شیرابه آن در طب استفاده می شود. طبع این گیاه در طب سنتی ایران سرد و خشک است. گل قاصدک سرشار از مواد مغذی مختلفی مانند فیبر غذایی، ویتامین آ، بتاکاروتن، ویتامین ث، کلسیم، پتاسیم و ویتامین کا است که برای بدن مفید می باشد. خواص گل قاصدک برای درمان درد های عضلانی، از دست دادن اشتها، سوء هاضمه، نفخ روده، سنگ های صفراوی، درد مفاصل، اگزما و کوفتگی مفید می باشد. همچنین این گیاه ادرار را افزایش می دهد و به عنوان یک ملین برای افزایش حرکات روده عمل می کند. گل قاصدک پوست را تمیز و به طور موثری آکنه را درمان می کند. مصرف دمنوش گل قاصدک باعث لاغری و کاهش وزن می شود. ...