لوبیا سیاه با بذر تکثیر می شود و عمر آن یک سال زراعی است. منشاء و رستنگاه این گیاه کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی مثل کشورهای برزیل و مکزیک می باشد و از آنجا به سراسر جهان گسترش پیدا کرده است. لوبیا سیاه طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان هاست و از آن برای پخت و پز و درست کردن سالاد استفاده می کنند.