🥒 معرفی کدو ستاره‌ای سفید کدو ستاره‌ای سفید، که در بین کشاورزان و علاقه‌مندان به باغبانی با نام‌های “کدو بشقابی” یا “پتی‌پَن سفید” نیز شناخته می‌شود، از خانواده بزرگ کدوییان است و در دسته‌ی کدوهای تابستانه قرار دارد. این محصول یکی از جذاب‌ترین و پرکاربردترین سبزیجات تابستانی است که علاوه بر طعم ملایم و خوشایند، به دلیل شکل خاص و یکنواختش، جایگاه ویژه‌ای هم در آشپزی خانگی و هم در مصارف تجاری دارد 🌿. این کدو از واریته‌های زودرس، پربازده و کم‌توقع محسوب می‌شود که در طیف وسیعی از شرایط اقلیمی عملکرد خوبی دارد. بوته‌های این گیاه کوتاه و جمع‌وجور هستند و همین موضوع آن را برای کشت در زمین‌های کوچک، باغچه‌های خانگی و حتی کاشت گلدانی مناسب کرده است 🏡. ...