کدو ستاره‌ای میکس، که با نام‌هایی همچون Pattypan Squash Mix یا کدو خورشتی بشقابی میکس نیز شناخته می‌شود، یکی از جذاب‌ترین و متنوع‌ترین انواع کدوهای تابستانه به شمار می‌رود. این واریته، به دلیل فرم خاص و ستاره‌ای خود و مجموعه‌ای از رنگ‌های متنوع، از جمله زرد، سفید، سبز و گاهی دو رنگ، بسیار مورد توجه باغبانان و علاقه‌مندان به محصولات زینتی قرار گرفته است. کدو ستاره‌ای میکس علاوه بر ظاهر زیبا، عملکرد بالا، رشد سریع و کاربرد گوناگون در آشپزی دارد و هم برای کاشت خانگی و هم کشت تجاری مناسب است. این کدوها در آشپزی به صورت خام، بخارپز، سرخ‌شده، گریل و حتی پر کردن داخل‌شان برای تهیه دلمه استفاده می‌شوند. بافت لطیف، طعم ملایم و جذابیت ظاهری باعث شده که کدو ستاره‌ای میکس در بشقاب‌های سالاد و غذاهای تزئینی نیز جایگاه ویژه‌ای پیدا کند. عملکرد خوب و رشد چندتایی میوه‌ها روی بوته، باعث می‌شود که همواره محصول تازه و دلپذیری در طول فصل تابستان در اختیار داشته باشید. مشخصات ظاهری کدو ستاره ای میکس بوته کدو ستاره‌ای رشد بوته‌ای، نسبتا جمع و جور و کوتاه دارد و به سرعت پهن می‌شود و فضای باغچه یا گلدان را به خوبی پر می‌کند. برگ‌های بزرگ و نسبتاً پهن، با بریدگی‌های لبه‌دار و سبز روشن تا سبز تیره، اغلب با رگه‌های سفید یا لکه‌های کوچک ظاهر می‌شوند. بوته‌ها مقاوم و پرگل هستند و گل‌های بزرگ زرد رنگ به‌وفور تولید می‌کنند. ...