دماسنج فر یک ابزار مخصوص اندازه گیری دما در آشپزی است که با قرار دادن آن داخل فر می توانید دمای دقیق فر را مشاهده و تنظیم نمائید. میزان تحمل دمای این دماسنجها معمولا از 50 تا 300 درجه سانتی گراد متغیر می باشد که اغلب حداکثر دمای قابل تعیین آنها بر روی بدنه آن درج می شود و به دو صورت درجه سانتی گراد و فرنهایت نمایش داده می شود. جنس این دماسنجها معمولا استیل می باشد که بدنه و دسته آن را در بر می گیرد. این دماسنج ها معمولا یک پایه دارند که مخصوص قرار دادن در سینی فر می باشد و یک قلاب نیز روی آن وجود دارد که مخصوص آویزان کردن از طبقه فر است.