زیتون سیاه علاوه بر طعم دلنشین و دلچسب دارای خواص بسیاری نیز برای سلامتی هم هست اين ميوه در كنار طعمی خاص و منحصر به فرد، خواص شگفت‌انگيزی دارد. ویژگی ها و خواص مهم زیتون : منبع غنی آنتی اکسیدان و آهن تقویت تولید گلبول های قرمز خون بهبود سلامت چشم منبع عالی ویتامین E مفید برای استخوان ها و بافت بدن محافظت و جوان نگه داشتن پوست ویژگی های ضد التهابی تقویت قلب کاهش فشار خون بالا مدیریت سطح کلسترول تنظیم سطح قند خون کنترل اشتها