عرق خارشتر برای تقویت دستگاه گوارش عرق خارشتر موجب تقویت سلول‌های عصبی معده می‌شود و از این طریق دستگاه گوارش را تقویت کرده و موجب بهبود هضم غذا می‌شود. عرق خارشتر طبیعتی گرم داشته و از همین رو موجب تسکین معده دردهای ناشی از موادغذایی با طبع سرد می‌شود. عرق خارشتر موجب بهبود روند هضم غذا می‌شود.