پودر گشنیز آزربه از دانه‌های تازه و مرغوب گشنیز تهیه شده است. این پودر با عطر و طعم ملایم و کمی شیرین خود، یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی ایرانی و بین‌المللی است. پودر گشنیز برای طعم‌دهی به انواع خورش، پلو، سوپ و غذاهای گوشتی مناسب است. این ادویه به بهبود هضم غذا و کاهش التهاب کمک می‌کند. این محصول کاملاً طبیعی و بدون هرگونه مواد افزودنی است.