ظرفیت زودپز یا قابلمه بر حسب نفر ظرفیت 2.5 تا 4 لیتر برای 2 تا 3 نفر در مورد شعله مستقیم باید بگم که اولا نباید با شعله زیاد شروع کنید و بدون مایعات و غذا نباید استفاده شود ابتدا شعله کم و بعد شعله زیاد. از تغییرات دمایی زیاد و کم ناگهانی پرهیز کنید. مثلا نباید اول قابلمه خالی را روی گاز بگذارید و بعد آب سرد بریزید. همه محصولات قابلمه کیفیت بالایی دارند و یه نکته میگم که از خراش دادن کفه خودداری کنید و دسته های قابلمه را که در هنگام استفاده در فر که در می‌آورید خیلی محکم نبندید. طراحی مناسب جهت پخش بهتر گرما دارد جنس دستگیره روی در چوبی طول دسته 9 سانتی‌متر سایز 16 گنجایش 3 لیتر جنس بدنه پیرکس جنس روکش پیرکس جنس دسته بامبو جنس در پیرکس تعداد دسته دو عدد اقلام همراه درب گنجایش آب تا 3 لیتر سازگار با فر مایکروویو، یخچال، اجاق گاز، وارمر قابل شست‌و‌شو با دست و ماشین ظرف‌شویی