استفاده از پودر نارگیل باعث تولید وعملکرد بهترهموگلوبین می‌شود که یک پروتئین اتصال دهنده اکسیژن است که در خون یافت می‌شود و به رساندن اکسیژن به قلب و تنظیم فشار خون کمک می‌کند به دلیل وجود اسید لوریک اسید و مونولاورین در پودر نارگیل ، بدن را به دفاع در برابر بیماری مجهز کرده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. مطالعات ثابت کرده اند که هم اسید لوریک و هم مونولورین به طور مؤثر با ویروس HIV ، سرخک و آنفولانزا مبارزه کرده اند. به علاوه اسید لوریک به از بین بردن سلولهای سرطانی در بدن کمک می