کتان سفید نوعی بذر کتان که بانامهای کتان قناری،کتان زرد،کتان پرنده نام برده میشود در عطاریها بانام کتان مسهلی یاد میشود از خانواده linaceae است.کتان پرنده یک عنصر مهم در رژیم غذایی همه قناری ها است اما باید همراه با سایر دانه ها استفاده شود.به دلیل خوش طعم بودن و محتوای غذایی، جزء مهمی در مخلوط بذر پرندگان محسوب می شود.کربوهیدرات کم و فیبر بالا در مقایسه با ارزن و غیره منبع غذایی خوبی است که چاق کننده نیست. خریدکتان سفید دانه های کتان سفید فواید سلامتی بی شماری برای پرندگان دارد. آنها منبع بسیار خوبی از بسیاری از مواد مغذی ضروری مورد نیاز پرندگان به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند. آنها منبعی از فیبر غذایی، پروتئین گیاهی، ویتامین های C، E، K و طیف وسیعی از ویتامین های B و چندین ماده معدنی هستند. کتان اردبیلی یکی از بهترین کیفیت کتان سفید محسوب میشود.اما بهتر از آن کتان کانادایی است . اسیدهای چرب امگا 3 موجود در بذر کتان به تقویت سیستم ایمنی پرندگان کمک می‌کند . مصرف منظم بذر کتان به سلامت و شادابی پرها و پوست پرندگان کمک می‌کند. فیبر بالا در بذر کتان باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم بهتر غذا در پرندگان می‌شود. بذر کتان به دلیل داشتن پروتئین و چربی‌های سالم، یک منبع انرژی خوب برای پرندگان است. حاوی ویتامین‌های گروه ب، مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است.