کباب پز روگازی کیوبی کباب پز روگازی کیوبی اجاق گازتان را به سرعت به کباب پزی حرفه ای برای کباب کردن جوجه، چنجه، شیشلیک، نحوه استفاده بهتر است برای نتیجه بهتر از شعله بزرگ اجاق گاز استفاده کنید. توان محدود شعله اجاق گاز مانع اصلی در افزایش ابعاد این کباب پز است. چون که با افزایش ابعاد، دما و حرارتی که در سطح کباب پز میشود کم شده و از کیفیت کباب می کاهد. راز خوب درآمدن کباب روی کباب پز کیویی در دمای مناسب و حرارت یکنواخت آن نهفته است. در کباب پز کیوبی کیفیت پخت کباب فدای ابعاد بزرگتر آن نشده است. دما و حرارت پایین، کبابها را خشک میکند و بهمین خاطر ابعاد این کباب پز پس از آزمایشهای فراوان و با هدف رسیدن به بهترین کیفیت، که کباب آبدار و مغز پخت است، بهینه سازی شده است. برای جلوگیری از چکه کردن روغن باید صفحات پخش حرارت مانند شکل، عمودبر هم و به نحوی قرار گیرند که حفره های عبور حرارت در بالا باشند تا روغن غذا در پائین آن جمع شده و مانع از کثیف شدن اجاق گاز شود. در هنگام استفاده، هود آشپزخانه را روشن کنید تا دود کباب را خارج کند. ...