ترشی سیر گل کاراملی عطر شگفت‌انگیزی دارد؛ عطری که ناخودآگاه دهان‌تان را آب می‌اندازد و باعث می‌شود در هر حالی هوس غذا کنید. به‌جرئت می‌توان ‌گفت ترشی سیر کاراملی محبوب‌ترین ترشی است. ولی خیلی‌ها از خوردن آن دچار عذاب وجدان می‌شوند! این عذاب وجدان هم، به خاطر ترس از بوی سیر است؛ اما باید به این نکته توجه کنید که این محصول دارای تمام خواص شفابخش سیر خام است و نسبت به آن بوی خیلی کمتری دارد.