خشک کردن میوه ها یکی از بهترین راه ها برای نگهداری طولانی مدت آنهاست. میوه خشک شده طعم متفاوتی با میوه اصلی دارد و بسیاری اوقات لذیذتر و شیرین تر میشود. میوه خشک پرتقال از میوه هایی است که طعم خشک شده آن بهتر است. پرتقال هایی که برای خشک کردن انتخاب میشوند عمدتا پرتقال های خونی هستند زیرا این پرتقال ها نه زیاد آبدار هستند نه خشک، و نه پوست کلفت و یا خیلی نرمی دارند، این نوع پرتقال همه خواصی که پرتقال مخصوص خشک کردن باید داشته باشد را در خود جای داده است. چرا باید پرتقال خشک بخوریم؟ خواص موجود در یک فنجان میوه خشک پرتقال، بیشتر از همین مقدار میوه تازه آن است. میوه خشک وزن کمی دارد و جابجایی آن راحت تر است؛‌به همین دلیل برای افرادی که مدت طولانی بیرون از منزل هستند،کودکان و ورزشکاران بسیار مفید است. پرتقال خشک یک طعم‌دهنده فوق‌العاده برای چای و غذا می باشد،عطر و طعمی که پرتقال خشک دارد،می‌تواند همراه با چای عصرانه،تمام خستگی شما رو رفع کند. استفاده از چیپس چند میوه در انواع غذاها،علاوه بر خوش طعم کردن غذا،آن را بسیار مقوی می‌کند.پرتقال خشک را به صورت تکه‌های کوچک درآورده و از آن در تزئین ژله و دسر استفاده کنید. ...