این دستگاه دارای یک مخزن آب 1 لیتری است که به راحتی از بدنه آن جدا میشود. از پودر قهوه آسیاب شده باید برای تهیه قهوه با استفاده از این دستگاه استفاده کنید. این دستگاه 2 شات اسپرسو را به صورت همزمان عصاره گیری میکند و قهوه بسیار با کیفیتی ارائه میدهد. همچین این دستگاه دارای نازل بخار و قابلیت تهیه فوم شیر را دارد. از فوم شیر و اسپرسو میتوان برای تهیه انواع نوشیدنی مانند : لاتهکاپوچینوماکیاتو استفاده کرد. به طور کلی اسپرسوساز میگل مدل GEM 100 یک اسپرسو ساز خانگی با کیفیت بالا و قیمت مناسب میباشد.این دستگاه دارای سیستم گرم کننده بویلر از جنس استیل ضد زنگ دارد و دارای اقلام : سینه چکه گیرپیمانهکوبه قهوه ( برای صاف کردن سطح قهوه استفاده میشود) میباشد.