تخم بالنگو چیست؟ تخم بالنگو دانه های گیاهی به نام بالنگو است که از خانواده نعناع به شمار میرود و بیشتر در مناطق کوهستانی ایران رشد میکند. این دانه ها به صورت گرد و قهوه ای رنگ هستند و هنگام ترکیب با آب حالتی ژلاتینی و لعابدار پیدا می کنند. تخم بالنگو شباهت زیادی به تخم شربتی دارد، اما لعاب بیشتری تولید می کند و طعمی ملایم تر دارد. از این دانه بیشتر برای تهیه نوشیدنی های خنک و درمان های سنتی استفاده می شود. خواص تخم بالنگو تخم بالنگو در طب سنتی به خاطر خاصیت ضدالتهابی و آرامبخش معروف است و برای درمان مشکلات گوارشی، کاهش استرس و بهبود بیخوابی به کار می رود. لعاب حاصل از تخم بالنگو برای تسکین سرفه و گلودرد مؤثر بوده و همچنین به عنوان ملین طبیعی عمل می کند و در رفع یبوست کمک کننده است. این دانه ها به خنک کردن بدن در روزهای گرم نیز کمک می کنند و می توانند در تنظیم فشار خون و تقویت سیستم ایمنی نیز مفید باشند. از دیگر خواص آن می توان به کاهش التهاب پوست، بهبود زخم های دهانی و کمک به سلامت دستگاه تنفسی اشاره کرد.