غنچه گل محمدی یکی از گونه های گل سرخ (رز) است. زادگاه آغازین این گل سرزمین کهن ایران است. استان اصفهان (کاشان، قمصر، راوند، برزک)، کرمان، کرمانشاه، فارس و آذربایجان شرقی از تولیدکنندگان اصلی گل محمدی در کشور می باشند. گل محمدی ایران به دلیل آب و هوای خشک و سرد مناطق مذکور معمولا فاقد آفات بوده و در تولید آن از سموم و آفت کش استفاده نمی گردد و از این‌رو دارای کیفیت بسیار خوبی است. گل محمدی یا گل سرخ در منابع سنتی گیاه دارویی است که از بهترین گل های دنیا یاد می شود.